Na jakie okazje sprawdzi się domowy tort?
Domowe wypieki mogą być świetnym pomysłem na prezent. Nic tak nie ucieszy jubilata lub solenizanta, jak własnoręcznie wykonany tort. Ciasta domowe sprawdzą się też na inne okazje: rocznice, chrzciny, komunię, święta, przyjęcia rodzinne czy spotkania ze znajomymi. Z pewnością Twoi goście będą pod wrażeniem, jeśli zobaczą spersonalizowany lub udekorowany tort na stole. Możesz wykonać takie ciasto także wtedy, gdy chcesz komuś podziękować lub pogratulować.
Czy trudno jest samodzielnie wykonać tort?
Wykonanie tortu lub ciasta nie jest trudne, jednak wymaga to odrobiny cierpliwości i wcześniejszego przygotowania. Kluczowe jest zakupienie odpowiednich składników oraz stosowanie się do receptur, które znajdziesz w przepisie. Jeśli sam tort nie stanowi dla Ciebie problemu, a masz kłopot z wykonaniem jego dekoracji, warto jest zacząć od prostych wzorów, a z czasem sięgać po bardziej skomplikowane motywy. Dobrym pomysłem jest wybranie odpowiednich akcesoriów. Ułatwią one pracę i zapewnią sukces. Zastosuj matę silikonową do wypieków i inne sprawdzone akcesoria.
Jakie przybory mogą pomóc nam w dekoracji tortu lub ciasta?
Wiele osób zastanawia się, jakie akcesoria sprawią, że praca nad tortem i ciastem będzie łatwiejsza. Istnieje kilka sprawdzonych przedmiotów, które ułatwią Ci ozdabianie każdego ciasta. Należą do nich w szczególności:
- łopatki do wygładzania kremu;
- szpatułki;
- rękawy cukiernicze;
- noże do dekoracji i noże do krojenia;
- pędzelki o różnej wielkości;
- podstawki do prezentacji;
- maty silikonowe do tworzenia dekoracji z masy cukrowej lub czekolady.
Gdzie znaleźć takie produkty?
Obecnie duży wybór różnego rodzaju dodatków do pracy w kuchni znajdziesz w sklepach stacjonarnych lub internetowych. Warto jest sprawdzić ich asortyment. Możesz zdecydować się na przykład na podstawowe akcesoria, jak forma silikonowa ze sklepu torcik.net. Do dekoracji tortu przydadzą się także inne przedmioty: szpatułki, rękawy cukiernicze czy pędzelki.
W co jeszcze się wyposażyć?
Jeśli myślisz o profesjonalnym dekorowaniu ciast lub tortów, w sklepach znajdziesz również przedmioty, które ułatwią Ci wykonywanie nawet najbardziej skomplikowanych wzorów. Należą do nich:
- specjalne termometry do czekolady;
- blendery lub roboty kuchenne do przygotowywania masy;
- szklane formy do pieczenia;
- schładzarki i chłodziarki do stabilizacji elementów dekoracji;
- rękawice i podkładki odporne na wysoką temperaturę.
Czy przygotowanie ciasta lub tortu wymaga specjalnego piekarnika?
Nie, nie musisz wyposażać się w specjalny piekarnik. Wystarczy sprawny sprzęt, który musi być nagrzany do odpowiedniej temperatury. Ważne również, aby grzałki zapewniały równomierne wypiekanie ciasta.
Jakie dekoracje można wykonać samodzielnie?
Najprostsze elementy, które możesz przygotować własnoręcznie, to:
- lukrowe kwiaty i ozdoby;
- czekoladowe wzory;
- masa cukrowa uformowana na prosty kształt;
- użycie jadalnych pereł i brokatu;
- gotowe ozdoby z czekolady lub masy cukrowej.
